北欧牧风牛皮席:将四川特色展露于世

与其说成都是一座来了就不想走的城市,四川更是受到无数人青睐,成为旅行者的天堂。这儿有山有水,名小吃种类繁多,不胜枚举,是吃货的天堂,牛肉作为四川特色代表的时代已经过去,北欧牧风牛皮席接棒,将四川特色展露于世。

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某个物品之所以能成为某个地方的代表,是因为它具有浓郁的地方特色,牛皮凉席替代牛肉,成为四川特色的代表,因为它具有强烈的历史文化气息,而且由来已久。我国古代《梦溪笔谈》中记载:行军宿营,士兵枕着牛皮制的箭筒睡在地上,能及时听见夜袭敌人的马蹄声。

 

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凉席品类中有一类高档精品,乃是以兽皮织成的牛皮席。清人曹庭栋《养生经》中久记载,当时有一种牛皮席,是将牛皮席上的毛仔细去净,然后再香水内浸泡,洗掉异味,再染成红色,叫做“香牛皮”,把香牛皮裁成细条,就可以编织成牛皮席。实际上,文献中记录晋代太子纳妃时所备器物名单,其中太子有“赤皮席”,也就是染成红色的皮席;太子妃则是“乌韬赤花双文簟”,更为讲究,皮条染成红黑二色,在编织过程中,由黑色皮条做为底色,红色皮条则形成花纹。由此可见,皮席的历史颇长,工艺成熟很早。早在古代战国至秦汉年间牛皮凉席就是巴蜀(四川)作为进贡皇帝的贡品,再古代也只有皇室贵族才能使用牛皮凉席。迄今为止,台湾台北故宫博物院里还收藏着一床乾隆年间的牛皮凉席。

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而牛皮凉席向来以川渝地区品质为佳,北欧牧风牛皮凉席更是通过了欧盟27国出口认证,将四川文化展示给国际友人!

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